Resep Memasak Makanan Ringan Kue Kering Tepung Beras

Untuk Memasak aneka kue  Kamu dapat menggunakan berbagai macam cara bahan salah satunya yaitu dari bahan tepung beras. Cemilan Kue tepung beras memiliki rasa yang lebih renyah dibandingkan camilan yang terbuat dari terigu atau tepung lainnya, sehingga Kue Tepung Beras ini sering kali dijadikan cookies. Nah bagi kamu yang ingin mencoba cembuat camilan yang enak dan renyah, kue tepung beras berikut adalah salah satu camilan yang dapat Kamu coba.

RESEP KUE KERING TEPUNG BERAS

Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Tepung Beras :

• Gula halus 250 gram
• Margarin 300 gram
• Telur 2 butir
• Tepung beras 250 gram
• Tepung terigu 300 gram
• Kulit jeruk lemon 2 sdt
• Air jeruk lemon 2 sdt
• Rice crispy 50 gram ( remas – remas )

Bahan – Bahan Membuat Glasur Jeruk :

• Putih telur 1 buah
• Air jeruk 2 sdt
• Tepung gula 200 gram
• Essen lemon ¼ sdt
• Pewarna masakan kuning 6 tetes

Cara Membuat Kue Kering Tepung Beras :

1. Membuat Glasur : Pertama Kocok telur sampai mengembang. Kemudian masukkan gula dan air jeruk sambil terus mengocok adonan. Lalu tambahkan perasa lemon dan pewarna. Aduk – aduk hingga rata.
2. Membuat Kue Kering Tepung Beras : Pertama kocok margarin dan gula halus kurang lebih selama 30 menit Masukkan telur dan kocok hingga rata. Lalu tambahkan tepung beras dan tepung terigu.  dan aduk – aduk sampai rata.
3. Masukkan kulit jeruk , air jeruk , dan rice crispy. Kemudian aduk dan pastikan semua adonan sudah tercampur rata. lalu giling adonan dengan ketebalan ½ - 1 cm. Bentuk oval dan letakkan pada Loyang yang diolesi margarin
4. Panggang adonan selama 30 menit hingga matang. Setelah matang angkat. kemudian olesi bagian atas Kue Tepung Beras tersebut dengan gluser.
5. Tunggu hingga kering. Sajikan.

Sajikan camilan renyah tepung beras ini dengan ditemani secangkir teh panas, pasti rasanya akan sangat istimewa. Selain Kue Tepung Beras kamu juga dapat mencoba Memasak lain di blog ini. naah, itu tadi Resep Memasak Kue tepung Beras semoga bermanfaat .