Kue Cheese Stick merupakan kue keju yang yummy dan gurih yang cocok dijadikan cemilan. Kue cheese stik keju ini merupakan makanan ringan yang sangat gurih, cheese stik keju panggang ini menyerupai kue kastengel keju. Cara membuat makanan ringan cheese stick keju ini sangat gampang lho. Berikut resep makanan ringan cheese stick keju yang gurih dan renyah.
RESEP KUE CHEESE STICK
Bahan – Bahan Membuat Kue Cheese Stick :
- Kuning telur 4 buah
- Mentega 350 gram
- Gula halus 2 sdm
- Tepung Terigu 600 gram
- Keju edam 300 gram ( parut )
- Susu Bubuk 2 sdm
Bahan – Bahan Olesan Kue Cheese Stick :
- Kuning telur 2 buah
- Keju parut 100 gram
Cara Membuat Kue Cheese Stick :
- Kocok hingga lembut kuning telur , mentega , dan gula halus. Tambahkan tepung terigu , keju parut dan susu bubuk. Aduk – aduk hingga rata.
- Giling campuran hingga ketebalan tertentu. Cetak bentuk batang dengan panjang 4 – 5 cm. Letakkan hasil cetakan pada Loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung.
- Olesi cetakan campuran dengan kuning telur. Beri taburan keju parut. Panggang dalam panggangan selama 15 menit dengan suhu 170 derajat hingga matang. Angkat makanan ringan anggun yang sudah matang. Dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup.